Ji bo ku kêmbûna karbondîoksîtê telafî bike, Dorchester Brewing di hin rewşan de li şûna karbondîoksîtê nîtrojenê bi kar tîne.
McKenna berdewam kir, "Em karîn gelek fonksiyonên operasyonel veguhezînin nîtrojenê. Hin ji wan ên herî bibandor tankên paqijkirinê û gazên parastinê di pêvajoyên konservekirin û qapaxkirinê de ne. Ev destkeftiyên me yên herî mezin in heta niha ji ber ku ev pêvajo pir karbondîoksît hewce dikin. Ji bo demek dirêj me nîtroyek taybetî jî heye. Xeta Hilberîna Bîrayê ya Hola Bîrayê Em jeneratorek nîtrojenê ya taybetî bikar tînin da ku hemî nîtrojenê ji bo kargeha bîrayê hilberînin - hem ji bo xeta nîtro ya taybetî û hem jî ji bo tevliheviya gaza bîraya me."
N2 gaza bêbandor a herî aborî ye ku meriv hilberîne û dikare di jêrzemînan, odeyên pakkirinê û odeyên çêkirina bîrayê yên kargehên çêkirina bîrayê yên hunerî de were bikar anîn. Nîtrojen ji karbondîoksîta pola vexwarinê erzantir e û pir caran, li gorî hebûna wê li herêma we, erzantir e.
N2 dikare wekî gaz di silindirekî zexta bilind de an jî wekî şilek di Dewar an depoyeke mezin de were kirîn. Nîtrojen dikare li ser cîh bi karanîna jeneratorekî nîtrojenê jî were hilberandin. Jeneratorên nîtrojenê bi rakirina molekulên oksîjenê ji hewayê dixebitin.
Nîtrojen di atmosfera Erdê de hêmana herî zêde ye (%78), mayî jî oksîjen û gazên şopîner in. Ev yek jî wê ji bo jîngehê dosttir dike ji ber ku hûn kêmtir karbondîoksîtê derdixin.
Di çêkirina bîrayê û pakkirinê de, N2 ji bo pêşîgirtina li oksîjenê ji ketina bîrayê tê bikar anîn. Dema ku bi awayekî rast were bikar anîn (piraniya mirovan dema ku bîraya gazkirî bikar tînin karbondîoksît bi nîtrojenê re tevlihev dikin), nîtrojen dikare ji bo paqijkirina tankan, pompkirina bîrayê ji tankekê bo tankekê, zextkirina kegan berî hilanînê, û hewakirina qapaxên tankan were bikar anîn. Tank têne paqijkirin û nîtro li şûna karbondîoksîtê wekî pêkhateyek tamakirinê tê derzîkirin. Di baran de, nîtro dikare di xetên belavkirina bîraya nîtro de, û her weha di pergalên zexta bilind û dûr-dirêj de ku nîtrojen bi rêjeyek diyarkirî ya karbondîoksîtê re tê tevlihev kirin da ku pêşî li kefkirina bîrayê li ser şûşeyê bigire. Nîtrojen dikare wekî gazek rakirinê jî were bikar anîn da ku avê ji gazê derxe (eger ev beşek ji hilberîna we be).
Dema weşandinê: 18ê Gulana 2024an